長崎ひかり豚とは

長崎ひかり豚は、フルーツを加えた飼料を与えてストレスのない環境でゆっくりと飼育された豚です。その肉質は柔らかく臭みが無く、しつこくない脂身の肉質で旨みと酸味ある芳醇な味わいが特徴です。



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